К РАЗРАБОТКЕ СИСТЕМЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПО ВНУТРЕННИМ ДЕФЕКТАМ
Аннотация
В статье приведен анализ внутренних дефектов, как имеющихся в клубнях картофеля, так и в других фруктах и овощах. Также предложены некоторые методы идентификации клубней для улучшения их качества.
Об авторах
А. С. Воробей
РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства»
Беларусь
Беларусь
г. Минск
В. В. Голдыбан
РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства»
Беларусь
Беларусь
г. Минск
М. И. Курилович
РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства»
Беларусь
Беларусь
г. Минск
Список литературы
1. Fang, Tian. Nondestructive and rapid detection of potato black heart based on machine vision technology / T. Fang, P. Yankun, W. Wensong // Sensing for Agriculture and Food Quality and Safety VIII. China Agricultural University. – V. 2. – China, 2016. – P. 83–94.
2. Clark, C. J. Detection of Brownheart in ‘Braeburn’ apple by transmission NIR spectroscopy / C. J. Clark, V. A. McGlone, R. B. Jordan // Postharvest Biology and Technology. – 2003. – № 28. – P. 87–96.
3. Donghai, Han. Nondestructive detection of brown core in the Chinese pear ‘Yali’ by transmission visible–NIR spectroscopy / H. Donghai, T. Runlin, L. Chao, L. Xinxin, W. Zhaohui // Food Control. – 2006. – № 17. – P. 604–608.
4. Diwan, P. Evaluation of internal defect and surface color of whole pickles using hyperspectral imaging / P. Diwan, A. Ariana, L. Renfu // Journal of Food Engineering. – 2010. – № 96. – P. 583–590.
5. Takizawa, Kenichi. Development of nondestructive technique for detecting internal defects in Japanese radishes / K. Takizawa, K. Nakano, S. Ohashi, H. Yoshizawa, J. Wang, Y. Sasaki // Journal of Food Engineering. – 2014. – № 126. – P. 43–47.
6. Leiqing, Pan. Detection of cold injury in peaches by hyperspectral reflectance imaging and artificial neural network / P. Leiqing, Z. Qiang, Z. Wei, S. Ye, H. Pengcheng, T. Kang // Food chemistry. – 2016. – № 192 – P. 134–141.
7. Elbatawi, I. E. An acoustic impact method to detect hollow heart of potato tubers / I. E. Elbatawi, E. Nadi // Biosystems engineering. – 2008. – № 100. – P. 206–213.
8. Javad, Khazaeia. Effect of air-jet impingement parameters on the extraction of pomegranate arils / K. Javad, E. R. Nader, S. Majid, Z. N. Seyed // Biosystems engineering. – 2008. – № 100. – P. 214–226.
Рецензия
Для цитирования:
Воробей А.С., Голдыбан В.В., Курилович М.И. К РАЗРАБОТКЕ СИСТЕМЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПО ВНУТРЕННИМ ДЕФЕКТАМ. Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2019;(52):154-157.
For citation:
Verabei S., Goldyban V.V., Kurilovitсh М.I. BY CREATE SYSTEMRS IDENTIFICATION THE PLANTS OF POTATOES FOR INSIDE DEFECTS. Mechanization and Electrification of Agriculture. 2019;(52):154-157. (In Russ.)
Просмотров: 90
Послать статью по эл. почте 